Le jeûne est une pratique répandue depuis déjà plusieurs millénaires. Il est pratiqué par de nombreux peuples issus de différentes cultures à travers le monde. Dans bon nombre de religions, le jeûne est également considéré comme un culte. Aujourd’hui, de nouvelles variétés de jeûne modifient les pratiques plus anciennes. C’est le cas du très célèbre jeûne intermittent dont la 16/8 formule la plus populaire. On assiste à une adoption de cette pratique au niveau des communautés sportives mais également auprès de simples gens désireuses de perdre du poids durablement et efficacement. D’ailleurs, les partisans du jeûne intermittent affirment qu’il s’agit d’un moyen facile, pratique et durable de se débarrasser de kilos en trop et d’améliorer la santé globale. Il importe donc de comprendre le fonctionnement du jeûne intermittent pour ensuite découvrir ses bienfaits sur la santé ainsi que ses actions sur la perte de poids.
En quoi consiste le jeûne intermittent ?
Dans le jeûne intermittent, le principe est de privilégier une certaine tranche d’heure pour consommer des aliments et de jeûner le reste du temps. Dans la version 16/8, la période de jeûne se situe durant les 16 heures tandis que durant les 8 heures restantes vous êtes autorisé à manger. En gros, pour réussir votre jeûne intermittent il est recommandé de limiter la consommation d’aliments et de boissons caloriques durant la période où vous êtes autorisé à manger. Le cycle peut être répété autant de fois que vous le souhaitez. Il est par exemple possible de pratiquer le jeûne une à deux fois par semaine, vous pouvez également le pratiquer plusieurs jours d’affilés.
Qu’est ce qui fait la popularité du jeûne intermittent
Contrairement aux autres régimes qui établissent souvent des règles strictes en termes d’aliments autorisés ou non, le jeûne intermittent est largement plus facile à suivre. En plus, sa pratique aboutit sur des résultats réels pour un effort minimal. Cette pratique, étant généralement considérée comme moins restrictive et plus souple que d’autres programmes d’amaigrissement, peut facilement s’intégrer dans n’importe quel style de vie.
Au niveau des résultats, en plus d’améliorer la perte de poids, certains spécialistes soutiennent que le jeûne intermittent peut également agir de manière efficace sur le contrôle de la glycémie. Cela est possible grâce à son action qui renforce la fonction cérébrale et augmente la longévité.
Par où commencer ?
Si vous vous lancez dans la pratique du jeûne intermittent 16/8, n’ayez aucune appréhension car cette technique est simple, sûre et durable.
Pour commencer, commencez par choisir une tranche de huit heures dans la journée et limitez votre consommation de nourriture à cette période.
Comment répartir les heures de jeûne et de repas ?
De nombreuses personnes préfèrent manger entre midi et 20 heures, car cela signifie que vous devrez seulement jeûner du jour au lendemain et sauter le petit-déjeuner tout en pouvant manger un déjeuner et un dîner équilibrés, ainsi que quelques collations tout au long de la journée. D’autres options sont également possibles telles que celle de manger entre 9h00 et 17h00, ce qui laisse suffisamment de temps pour un petit déjeuner sain le lendemain matin. Avec cette option pour pourrez également jouir d’un déjeuner normal vers midi et d’un dîner léger ou d’une collation tôt vers 16h00. Ce n’est qu’après cette heure que vous démarrerez votre jeûne.
Il est essentiel de noter que ces options ne sont pas standard. En effet, il vous est possible de choisir une tranche d’heure totalement différente en fonction de ce qui correspond le mieux à votre emploi du temps.
Ce qu’il faut manger
Bien que l’appellation de jeûne puisse laisser penser à une pratique restrictive, il importe de penser à faire le plein d’aliments riches en nutriments durant les huit heures où vous pourrez vous restaurer. Cela vous permettra d’optimiser les résultats sur votre forme physique. Il est donc essentiel que vous essayez d’équilibrer chaque repas en y intégrant une bonne variété d’aliments complets sains. A ce titre, vous devrez consommer autant de fruits que possible. Ne lésinez pas sur les pommes, les bananes, les baies, les différentes sortes d’agrumes, les pêches et les poires, etc. Pour ce qui est des légumes, privilégiez les légumes verts tels que le brocoli, les haricots verts et les laitues, les épinards etc. La consommation de concombre est également très recommandée durant ce régime car il aide énormément à l’élimination des toxines. Les grains entiers tels que le quinoa, le riz, l’avoine et l’orge ainsi que le sarrasin, etc doivent également faire partie de votre alimentation.
Pour ce qui est des graisses, celles-ci doivent être puisées, autant que possible, dans des sources saines. A ce titre utilisez de l’huile d’olive ou de l’huile de coco et consommez des avocats. Les protéines elles aussi ne doivent pas être négligées. Toutes les sources de protéines possibles doivent être intégrées dans votre alimentation. Ainsi chaque repas doit contenir de la viande, une volaille ou du poisson. Si vous êtes végétarien, vous pouvez opter pour des légumineuses, des œufs ou autres noix et graines.
Par ailleurs, durant votre période de jeûne, il est fortement conseillé de rester hydraté. Au cours des 16 heures, veillez à boire des boissons sans calories, comme de l’eau, du thé et du café non sucrés. Cela peut vous aider à contrôler votre appétit tout en évitant la déshydratation.
Enfin, bien que l’on recommande de manger plusieurs petits repas et collations à intervalles réguliers tout au long de la journée pour aider à stabiliser le taux de sucre dans le sang et à maîtriser la faim, le grignotage est également très néfaste pour votre glycémie. Aussi, une consommation excessive de malbouffe peut annuler les effets positifs associés au jeûne intermittent. D’ailleurs, cela peut faire plus de mal que de bien à votre santé.
Donc, afin de tirer le meilleur parti du jeûne intermittent et maximiser les avantages potentiels de votre régime sur votre santé, il est important de vous tenir hydraté pendant le jeûne et de consommer des aliments nutritifs complets pendant vos périodes de repas.
